Здорове харчування – це один із ключових аспектів збереження нашого організму. Однак, виявляється, не всі продукти можна поєднувати із яйцями, навіть якщо це здається звичайним.
1. Бекон: Навіть найсмачніші яйця не варто поєднувати із беконом, хоча це популярне поєднання для сніданку. Дослідники з Швеції виявили, що регулярне вживання яєць з ковбасою або беконом пов’язане з високим ризиком зайвих кілограмів та проблем у роботі підшлункової залози, що може спричинити розвиток раку підшлункової залози та збільшити ризик інсульту.
2. Молоко: Спільне споживання яєць та молока може негативно впливати на засвоєння білка. Це особливо стосується соєвого молока, яке зменшує здатність організму до повноцінного засвоєння білка та може призвести до високого холестерину.
3. Чай: Запивати яйця чаєм може також виявитися не найкращою ідеєю. Танін, який міститься в чаї, перешкоджає повному засвоєнню корисних речовин, отриманих після термічної обробки яєць. Крім того, чай може впливати на засвоєння заліза, яке міститься в яйцях.
4. Риба: Авідин, присутній у рибі, взаємодіє з вітаміном В7 (біотином), що може призвести до втрати корисних властивостей цього вітаміну. Таке поєднання може стати причиною проблем із засвоєнням корисних речовин.
5. Банани: Вживання бананів до або після яєць може викликати проблеми з травленням. Банани, вважають дієтологи, краще вживати окремо від інших продуктів, так як вони можуть уповільнювати травлення та погано засвоюватися в будь-якому поєднанні.
Нехай ваше харчування буде смачним і корисним, дотримуючись правильних поєднань продуктів, що сприятиме оптимальному функціонуванню організму.
