Позначка: гормон

  • Гормон ситості GLP-1 і продукти, які його стимулюють: натуральний шлях до зниження ваги

    Гормон ситості GLP-1 і продукти, які його стимулюють: натуральний шлях до зниження ваги

    Щоб притупити відчуття голоду, не переїдати і ефективно схуднути, зовсім не обов’язково витрачати великі кошти на дорогі ін’єкції семаглутиду, як-от популярний Ozempic. Існує низка доступних продуктів, які здатні природно стимулювати гормон ситості GLP-1 і допомогти в контролі апетиту.

    Про це розповідає доктор Амір Хан, лікар загальної практики і лікар-ординатор програми “Доброго ранку, Британія” на ITV. На першому місці в його рекомендаціях — яйця, багаті білком, що стимулює вироблення GLP-1 — гормону, який пригнічує апетит і є основою дії багатьох ін’єкцій для схуднення. Крім яєць, доктор Хан виділяє горіхи (мигдаль, фісташки, волоські горіхи), оливкову олію та продукти з високим вмістом клітковини — овес, ячмінь і цільну пшеницю. Ці продукти мають схожий ефект, допомагаючи довше залишатися ситими та регулювати апетит.

    “Ці продукти я часто рекомендую пацієнтам з діабетом другого типу, але вони корисні для всіх”, — зазначає доктор. GLP-1 уповільнює спорожнення шлунка, завдяки чому відчуття ситості триває довше, а також стимулює підшлункову залозу виробляти інсулін, що знижує рівень цукру в крові. Одночасно цей гормон пригнічує вироблення глюкагону, який здатен підвищувати цукор.

    Щодо жирів, дослідження показали, що мононенасичені жири, як оливкова олія, стимулюють вивільнення GLP-1 значно краще, ніж насичені жири, наприклад, з вершкового масла. Також доктор Хан радить додати у свій раціон брюссельську капусту, броколі та моркву. Ці овочі сприяють утворенню в кишківнику коротколанцюгових жирних кислот із клітковини, що посилює вивільнення гормону GLP-1. Цікаво, що раніше в соцмережах з’явився тренд “Oat-Zempic” — популярний напій на основі вівса, кориці та лайма, який користувачі хвалили за допомогу у схудненні. Хоча експерти були скептично налаштовані щодо значущості ефекту такого коктейлю, педіатр зі Стенфорда доктор Алок Патель визнає, що овес завдяки розчинній клітковині дійсно допомагає довше відчувати ситість.

    Ліки на основі семаглутиду — Ozempic, Wegovy і Mounjaro — імітують дію GLP-1, блокуючи апетит і регулюючи рівень цукру. Водночас у 2023/24 році видано понад 1,45 мільйона рецептів на ці препарати, а дослідження свідчать, що більше 10% жінок використовують їх для схуднення.

    Вживання правильних продуктів може допомогти природним шляхом контролювати апетит і підтримувати здорову вагу, не вдаючись до дорогих медичних процедур.

  • Продукти, які підвищують рівень серотоніну та покращують настрій

    Продукти, які підвищують рівень серотоніну та покращують настрій

    Згідно з думкою лікаря-невролога Неоніли Фоміної-Чертоусової, багато хто помилково вважає, що чашка кави зранку — це єдиний спосіб розпочати день на позитиві. Насправді, знайти душевну рівновагу та відчути себе задоволеним життям можна, впровадивши певні продукти у свій раціон. І тут мова йде не лише про каву, а й про їжу, яка сприяє підвищенню рівня серотоніну — гормону, що відповідає за відчуття щастя.

    Один із основних продуктів, які допомагають покращити настрій, — це шоколад, а саме чорний шоколад з високим вмістом какао. Він стимулює вироблення серотоніну та забезпечує довготривалий приплив позитивних емоцій. Крім того, сир також є джерелом триптофану — амінокислоти, що допомагає серотоніну утворюватися в мозку. І не менш важливий продукт — банан. Це смачний та корисний фрукт, багатий на магній, який допомагає розслабитись та підтримує емоційну рівновагу. Значну роль у підвищенні рівня серотоніну відіграють продукти, багаті на триптофан — амінокислоту, яка є попередником серотоніну. Такими продуктами є дієтичне м’ясо кролика та індички, що чудово підходять для здорового харчування і забезпечують стабільний настрій на весь день. Триптофан також міститься в молочних продуктах, таких як молоко, йогурт та сир, тому вони також мають позитивний вплив на психоемоційний стан. Щоб уникнути стресу, хвилювань і панічних станів, лікар радить включати в раціон продукти з жирними кислотами омега-3. Це риба (лосось, тунець, сардини) та горіхи (волоські, мигдаль, фундук). Омега-3 має заспокійливий ефект, підтримує стабільність емоцій і сприяє загальному хорошому самопочуттю. Щоб підтримувати емоційну стабільність, необхідно звернути увагу на овочі та фрукти, які багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вони допомагають не лише підтримувати фізичне здоров’я, а й знижувати рівень стресу. Водночас, важливо зводити до мінімуму вживання тваринних жирів, оскільки вони можуть сприяти розвитку депресії та тривожних станів. Невролог також радить звернути увагу на трав’яні чаї, які мають заспокійливий ефект і сприяють розслабленню нервової системи. На відміну від кави та міцного чаю, які можуть викликати нервове збудження та посилювати стрес, трав’яні чаї з ромашки, м’яти або меліси мають чудовий заспокійливий ефект, що покращує настрій і сприяє кращому сну. Хоча багато хто з нас звик вживати каву та міцний чай для бадьорості, їх надмірне вживання може лише пригнічувати нервову систему, що спричиняє стрес і навіть тривожність. Тому важливо звертати увагу на те, що ви п’єте, і обирати більш заспокійливі альтернативи, як-от трав’яні чаї.

    Правильне харчування може суттєво вплинути на наш емоційний стан і загальне самопочуття. Включення в раціон продуктів, багатих на серотонін, триптофан та омега-3 жирні кислоти, а також обмеження споживання кофеїну та тваринних жирів, допоможе вам підтримувати емоційну рівновагу та покращити настрій. Не забувайте про важливість трав’яних чаїв та вітамінізованих овочів і фруктів, щоб почуватися щасливими та здоровими.